lundi 14 mars 2011

HOTEL DE FRANCE A BESSINES


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87- Hôtel de France
(12 avenue du 8 mai, 87250 Bessines, tél 05.55.76.03.04). Une escale sympathique dans la jolie vallée de la Gartempe, à préférer aux infâmes fast food de l’autoroute Toulouse/Paris. Le restaurant, dont le décor n’a pas dû être modifié depuis les années 50, est bondé le dimanche par des équipes de seniors motivés. Et ils ont bien raison. Les bouchées à la reine me rappellent avec nostalgie celles de ma vieille tante……… et l’omelette aux girolles est pleine de… girolles. La tête de veau est remarquable et quant aux viandes du Limousin, elles restent inimitables. Le tout pour un prix très raisonnable.

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